Japoniško Damasko plieno peilis OLEIO, Wakoli Migan, Santoku, 17 cm

MIGAN kolekcijos peiliai pasižymi kieta, ilgai aštrumą išlaikančia VG10 plieno geležte, išskirtiniu Damasko plieno raštu, ergonomiška micarta rankena, puikiu svorio balansu. Su šiais peiliais pjaustyti bus vienas malonumas.

Santoku peilio forma tampa vis populiaresnė ir netgi išstumiau europietiškus šefo peilius iš profesionalių virtuvių. Santoku - universalus, gan didelis peilis, pasižymintis gan dideliu kampu žemėjančia peilio nugarėle. Šio peilio ašmenys pjaustymo lentelę liečia beveik per visą ilgį. Juo patogiausia bus pjaustyti ranką judinant aukštyn - žemyn. 

MIGAN kolekcijos santoku peilis pagamintas iš 67 Damasko plieno sluoksnių, kurių centre - profesionalų aukštai vertinamas VG10 plienas. Tai vienas populiariausių metalų virtuvinių peilių gamyboje.

Peilio kietumas 60±2HRC užtikrina, kad pagalandus aštrumas išliks labai ilgai, o pjaustymas teiks didžiausią malonumą

Wakoli Migan peilis supakuotas į dailią dėžutę. Tai puiki dovana mėgstančiam sukiotis virtuvėje ir prie grilio. 

Specifikacijos

• Gamintojas: Oleio Besser Leben
• Kilmės šalis: Vokietija
• Prekės kodas: 1DM-SAN-MIG
• Prekės ženklas: Wakoli
• Dizaino serija: Migan
• Rankena: juoda micarta
• Geležtės ilgis: 17 cm
• Rankenos ilgis: 12 cm
• Ašmenų kietumas: 60+-2HRC
• Šerdis: VG-10. 
• Peilis pasižymi ilgaamžiškumu, patvarumu, ypatinga kokybe ir išskirtiniu, unikaliu 67 Damasko plieno sluoksnių raštu
• VG-10 šerdis yra vidurinysis sluoksnis, apsaugotas Damasko plieno sluoksnių.
• Geležtis plonėja tolygiai – pjaustydami maistą nejausite pasipriešinimo.