Ekspertų atradimai
Atrask priedus
Pažink savo grilį iš naujo – mūsų ekspertų atrinkti priedai, kurie pakelia grilinimą į kitą lygį.
1Ką gaminsi?
Sandėlio valymas
Iki -25 % atrinktiems priedams
Napoleon ir Enders priedai, kuriuos mūsų ekspertai naudoja patys – dabar už mažesnę kainą. Kiekis ribotas.
Eksperto patarimas
Tobulas steikas namuose
Steikas – tai karštis ir kontrolė. Įkaitink groteles iki 260 °C, vidinę temperatūrą tikrink termometru (52 °C – medium rare), pailsink 5 min. ir pjaustyk skersai skaidulų.
Low & slow
Dūmas, kantrybė ir skonis
Laikyk 110–120 °C ir švelnius dūmus. Obelų ar vyšnių drožlės tinka paukštienai, hikorio – kiaulienai ir jautienai. Termometras su zondu leis nekelti dangčio be reikalo.
Eksperto patarimas
Traški oda, sultinga mėsa
Vištai ant stovo ar sukamojo iešmo reikia netiesioginio karščio (180–200 °C). Kepk, kol storiausioje vietoje bus 74 °C – oda bus traški, o mėsa sultinga.
Eksperto patarimas
Mėsainiai ir šonkauliai
Mėsainiams – įkaitinta planča ir spaustuvas tolygiam paplotėliui. Šonkauliams – sausas įtrynimas, netiesioginis karštis ir glazūra paskutinėms 30 minučių.
Eksperto patarimas
Lengva, greita, be prilipimo
Žuviai ir daržovėms naudok groteles-krepšelį ar kepimo kilimėlį – niekas neprilips ir nesubyrės. Vidutinis karštis, šlakelis aliejaus ir citrina pabaigai.
Eksperto patarimas
Nuo troškinio iki deserto
Ketaus indai kaupia karštį ir atiduoda jį tolygiai. Po naudojimo nuplauk be muilo, gerai išdžiovink ir patepk plonu aliejaus sluoksniu – tarnaus dešimtmečius.
Eksperto patarimas
Traški pica kaip Neapolyje
Picos akmenį įkaitink bent 30 min. iki 350–400 °C. Paplotį ant akmens kelk mentele, pabarstyta miltais ar manų kruopomis, o picą pasuk kas 20–30 s – apačia iškeps tolygiai ir nesudegs.
Eksperto patarimas
Tinkami įrankiai – pusė darbo
Ilgos žnyplės ir mentelė saugo rankas nuo karščio, termometras panaikina spėliones, o karščiui atsparios pirštinės leidžia drąsiai kilnoti groteles ir ketaus indus. Rinkis kokybę – tarnaus ne vieną sezoną.
Eksperto patarimas
Švarus grilis – geresnis skonis
Groteles valyk dar šiltas, reguliariai išvalyk riebalų indą, o po sezono uždenk uždangalu. Grilis tarnaus ilgiau, o maistas neįgaus pridegusių riebalų prieskonio.
sezono TOP
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Grilių priedai ir aksesuarai
Išparduota
Išparduota
Išparduota
Napoleon griliai
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Sukamo iešmo sistema 50 % pigiau
10 kg briketų už 10 ct
Išparduota
Išparduota
Išparduota
Mūsų naujienos, receptai ir patarimai
Kepame su COBB. Seminaras
Jau tradicija tampantis seminaras „Kepame su COBB!" sugrįžta! Kaip ir kasmet, prasideda naujasis griliavimo sezonas, o klausimai išlieka tie patys: Kokius priedus naudoti ruošiant skirtingus patiekalus? Kaip tinkamai parūkinti maistą su COBB?...
Lietuvos Vardui 1015. Grill Sezono Atidarymas ir Rekordas
1009 metais pirmą kartą paminėta Lietuva. Šiemet turime neeilinę progą bei galimybę drauge atšvęsti Lietuvos paminėjimo rašytiniame šaltinyje ir jos de fcto pripažinimo 1015-ąsias metines, kartu pradėti naująjį griliavimo laikotarpį bei siekti įspūdingo...
PERUJIETIŠKO STILIAUS VIŠTIENA SU RYŽIAIS BEI ŽALIUOJU PADAŽU
Ruošimo laikas 20 min Kepimo laikas 60 min Porcijos 4 Sudėtingumas Lengva Greitas ir nesudėtingas sultingos ir traškios Perujietiško stiliaus vištienos su ryžiais bei žaliuoju padažu receptas ant...
Kaip išsirinkti anglinį grilį?
Norintieji įsigyti anglinį grilį gali rinktis net iš kelių anglinių grilių tipų: keramikinių kamado, metalinių kamado, anglinių grilių (kettle) ir kelioninių COBB grilių. Taigi, kyla klausimas, kada kurį tipą geriau...
Kiaulienos šoninė
Nors tai – ir kiek riebesnis patiekalas, tačiau jis visuomet sulaukia labai daug pagyrų ir iš liesesnio maisto gerbėjų. Šoninė, ją kepant virš žarijų lauže ar grilyje, yra ne tokia...
NAPOLEON dujinių grilių pristatymas - degustacija
Mūsų tikslas - pasidalinti turima informacija ir padėti išsirinkti jums tinkamiausią grilį. Juk vieniems norisi pradėti kepti tuoj pat, lengvai valdyti temperatūrą, tuo tarpu kiti linkę neskubėti ir pirmenybę teikia...
Pagaląsk žinias su profesionalu. Peiliai ir jų priežiūra.
Didelio dėmesio sulaukęs renginių ciklas "Pagaląsk žinias su profesionalu" sugrįžta! Patogus, stilingas, ilgai aštrus išliekantis peilis - neatsiejama maisto ruošimo dalis. Tačiau: Kaip išsirinkti išties kokybišką peilį? Į ką reiktų atkreipti...
Pipirinis jautienos kepsnys su bulvėmis ir kreminiu grybų padažu ant COBB grilio
Šis sultingo ir nepakartojamo skonio jautienos steiko receptas puikiai tinka vėsiems vakarams, kai norisi sotaus ir kiek riebesnio patiekalo. Receptas pritaikytas COBB griliui, tačiau puikiai tinka ir gaminimui ant bet...
Naudingi ir praktiški patarimai Joninėms
Joninės neatskiriamos nuo būrio draugų, smagaus laiko gamtoje ir žinoma, skanaus maisto. O jis dažniausiai ruošiamas virš laužo žarijų ar grilyje. Tad dalinamės praktiškais patarimais kaip ir ką pasigaminti būnant...
