Kiekvienam BBQ mėgėjui naudinga pamoka, kurios metu išgirsite nuo... iki... apie rūkymą jūsų griliuose. Paklausysime, padiskutuosime, pažiūrėsime, pauostysime ir pasigardžiuosime skirtingų medžių drožlėmis rūkytais patiekalais.
Pamokos metu atskleisime:
- šalto ir karšto rūkymo subtilybes
- aptarsime skirtingų frakcijų drožles
- patarsime, kokius medžius pasirinkti paukštienai, žuviai ar mėsai rūkinti bei kodėl
- pristatysime 6 skirtingų medžių drožles bei kaladėles, be kurių maisto ruošos neįsivaizduoja nei vienas Viduržemio krašto gyventojas
- paminėsime niuansus bei subtilybes rūkant angliniuose, dujiniuose, elektriniuose griliuose bei didelėse ar mažose rūkyklose.
Pamoką ves Stephane Pover - ispanų įmonės Smokey Olive Wood atstovas, profesionalus grilio meistras.
Pamoka vyks anglų kalba. Esant poreikiui - išversime.
Laikas: rugpjūčio 5 d., trečiadienis, 16h
Vieta: griliai.lt parduotuvė Žemaičių pl.37, Kaunas.
Susidomėjusius prašome registruotis marketing@griliai.lt nurodant savo telefono nr. Vietų skaičius - ribotas!
