Porcijų skaičius: 4. Paruošimo laikas: gaminimas 5 min., kepimas 6 min.
Grilyje kepta vištiena su kuskusu – tai pietūs per 7 minutes. Greitai, lengvai ir patiekalas tikrai tiek skoniu, tiek išvaizda vertas geriausių įvertinimų.
INGREDIENTAI
- 8 gabalėliai vištienos šlaunelių mėsos
- druska, pipirai
- 4 skiltelės česnako
- šviežio čiobrelio
- 250 gr. kuskuso
- 250 ml. verdančio vandens
- 5 lapeliai šafrano
- šaukštas sviesto
PARUOŠIMAS
Vištieną įtrinkite druska, pipirais, smulkintu čiobreliu ir traiškytu česnaku.
Dėkite į grill keptuvę ir kepkite viso 6 min. po 3 min. iš abiejų pusių.
Į verdantį vandenį suberkite šafraną, permaišykite palaukite, kol vanduo nusidažys. Į vandenį suberkite kuskuso kruopas, druska, pipirų ir uždenkite dangčiu. Leiskite pastovėti 3 min. Atidengus įdėkite sviestą ir permaišykite. Statykite ant ugnies ir maišant pavirkite 2-3 min.
Skanaus!
